POSレジシステム

書類の置き場所に困っているサロン必見！Bionlyの電子同意書機能とは？

電子カルテ

2020.9.2

書類の置き場所に困っているサロン必見！Bionlyの電子同意書機能とは？

エステサロンやアイラッシュサロンなどはもちろん、美容室・美容院でもメニューによっては施術同意書へのサインが必要になります。でも、紙だと書類を保管しておく場所が必要に...そこで、今回は同意書の書類をデジタル保存しペーパーレス化を実現するBionlyの新機能をご紹介！

POSレジシステムエステサロンおすすめおすすめ！ネイルサロンヘアサロン美容室美容師美容院

【顧客管理を効率化！】パーソナルジムにPOSレジシステム導入をオススメする理由

2022.4.11

【顧客管理を効率化！】パーソナルジムにPOSレジシステム導入をオススメする理由

需要が高まり増加しているパーソナルジム。そんなパーソナルジムの運営でもPOSレジシステムを導入すると運営が今よりラクになり集客やサービス対応などプラスアルファの作業に時間を使えるようになるのです。そこで今回は、パーソナルジムでもPOSレジシステムでの顧客管理がオススメな理由をご紹介していきます。

POSレジシステムシステム活用方法パーソナルジム電子カルテ顧客管理

美容室でのキャッシュレス決済導入はマスト！導入メリット＆デメリットと基本知識をおさらい

2022.6.6

美容室でのキャッシュレス決済導入はマスト！導入メリット＆デメリットと基本知識をおさらい

美容室に欠かせないレジシステム美容室を運営する際に必ずと言っていいほど必要なもの、それは『レジシステム』です。手打ちでアナログ会計をしていると、打ち間違いや計算ミスをしてしまう可能性が大いにあります。しかしレジシステムを導入していれば、メニューや店販商品の情報を登録すれば金額を間違える心配はなく、お金のやり取りに関しても「いくら受け取り」「いくらお釣りを渡したか」登録でき、その情報が自動で蓄積されていきます。美容室の売上を確認したり実際の売上金額と差異が無いかどうか確認するために、さらに売上金額が間違っていると、決算や確定申告時にも影響するだけでなく、適切な経営が成り立たなくなります。これらのことから、美容室にレジシステムは必要なものなのです。そして、レジシステムに顧客管理や予約管理をはじめとする美容室運営に必要なあらゆる機能を搭載したものが『POSレジシステム』です。最近ではレジ単体で導入する美容室よりも、情報の一元管理を目的としてPOSレジシステムを選択される美容室が増えています。 ▼POSレジシステムに関しては、こちらで詳しく解説しています⇒iPadで使えるPOSレジシステムのメリット＆オススメの業種とは？美容室のレジにキャッシュレス決済は導入すべき？美容室でのレジシステム導入を検討する際、同時に考えなくてはならないのがキャッシュレス決済の導入です。世界の主要国と比較すると、日本のキャッシュレス決済普及率は低いと言われていますが、2019年の消費税増税やコロナ禍における非接触決済促進の動きから、国内のキャッシュレス決済利用の伸び率は高くなっています。経済産業省からは、『生活者の 47.7%は、「2020 年３月の緊急事態宣言以降、支払いや買い物に占めるキャッシュレス決済の比率は増えた」と回答し、全体の半数近くでキャッシュレス決済が増えている』とする調査結果も公表されています。 ▼詳しくは、こちらの資料をご参照ください⇒キャッシュレス決済の中小店舗への更なる普及促進に向けた環境整備検討会より/経済産業省それでも、「レジへのキャッシュレス決済導入の手間や手数料を考えると…。」「でもお客様にはキャッシュレス決済使えますか？と聞かれる…。」「キャッシュレス決済も色々増えすぎてよく分からない。」と、悩まれている美容室必見！キャッシュレス決済を美容室に導入する

POSレジシステムエステサロンおすすめ！キャッシュレス決済システム活用方法ネイルサロンヘアサロンマツエクサロン美容室美容院

予約数がアップする！？美容室が今スグ導入すべき予約管理システムの選び方

2022.3.7

予約数がアップする！？美容室が今スグ導入すべき予約管理システムの選び方

みなさんの美容室では売上アップ施策を検討する際、何を重視していますか？美容室の売上アップを実現するために必要な要素には「リピート率」「客単価」「集客」「システム化」といったものが挙げられます。この中の「集客」と「システム化」を担い、売上アップのために美容室で今すぐ検討すべき内容は「予約管理方法」です。美容室予約の受け方とその管理をシステム化することで業務効率が良くなり、サロンワークの負担は大幅に軽減されます。さらに、予約管理システムをうまく活用すれば、予約数も増やすことも可能です。そこで、今回は美容室に必要な予約管理システムを選ぶポイントを具体例とともにご紹介します。【美容室が選ぶべき予約管理システム】システム化で実現できることまず、美容室で予約管理システムを導入しようと考えるとき、「何のため」に導入するのか整理することが大切です。目的を明確にすることで、選ぶべき予約管理システムサービスを絞り込むことができます。１．予約受付の手間を減らしたい！美容室で電話や直接予約で受け付ける場合、そのタイミングでもしも別のお客様の対応をしていたとしたら、施術の手を止め予約の対応をしなければなりません。この場合、電話のお客様も目の前の対応中のお客様もどちらもお待たせする事態になります。しかし、WEB予約を導入すると365日24時間いつでもお客様が自由に予約を取れる環境を整えることができるため、お客様をお待たせしてしまうケースは各段に減少するでしょう。WEB予約では、お客様は予約サイトのカレンダーから行きたい日時や希望メニューを選択するなど簡単なステップだけで予約を取ることができるため、お客様は『行きたい！』と思ったその衝動のまま予約ができます。電話受付など時間帯が限られる場合は、予約タイミングが合わないとそのまま機会損失に繋がる可能性もありますが、WEB予約ならその可能性を最大限に防ぐとともに、予約の取りやすさでお客様の満足度を高めるポイントにもなります。美容室側でも、予約の自動化をすることで予約表に書き込む手間が無くなります。すると、記入ミスや記入漏れによるダブルブッキングなどを防ぎ、予約関連作業に時間を割く必要が無くなります。以上のように、予約システムは予約を受ける時点の管理負担や不便を無くし、お客様と美容室どちらにも大きなメリットをもたらすのです。 ▼Bionly

POSレジシステムおすすめ！システム活用方法美容室美容院

POSレジシステムを活用した、美容室の「集客力アップ術」とは？

2022.2.20

POSレジシステムを活用した、美容室の「集客力アップ術」とは？

POSシステムで安定した集客力と更なるアップを私たちの生活に留まり、社会に影響を与え続けたコロナ禍が明け、日常生活が戻ってきましたが、接客業である美容室では集客と売上で直接的な影響を受けた美容室も多かったのではないでしょうか。そんな中でも営業方法を工夫し営業努力を続けてこられたかと思います。今後、コロナ禍同様の事態が起きないとは言えない状況の中で、安定した一定の集客力を確保しておくのは美容室にとって大事なことです。「集客力のアップは、売上に直結する！」ということで、美容室向けiPad顧客管理POSレジシステム Bionly（ビオンリー）だからできる、POSレジを活用した集客術と売上づくりに関するアプローチ方法をご紹介します。 Bionlyを活用した顧客アプローチ方法 1．メッセージ一斉配信 POSレジシステムBionly（ビオンリー）では、美容室のお客様に関するあらゆる情報を整理し一覧化できます。例えば、・お誕生日・受けられた施術メニュー、購入された商品・来店回数、来店日、来店周期・予め自由に設定した属性（例えば職業、趣味、肌質など）・利用金額など。これらの情報をもとにPOSレジシステムBionly（ビオンリー）では、美容室のお客様を分類・リスト化して、POSレジシステムの管理画面からそのままメッセージを一斉配信できます。細かく分類した顧客一覧に対して、それぞれに合わせた具体的な内容のメッセージを一斉配信することで、来店に繋がりやすいDMを効率的に作成することが可能です。＜DM例＞・お仕事の休日別に「〇曜日限定！割引クーポン」・主婦の方をターゲットに「平日10：00～15：00限定！プチギフトプレゼント」・〇月に〇〇メニューを受けられた方をターゲットに、その後のお伺いや自宅ケアのアドバイスなど。当たり障りのないDMや一方的な情報発信を行うだけでなく、お客様が「自分ごと」と思える内容がメッセージにあることで、閲覧率は高まります。また、顧客属性を細かく設定しておくことで活用の幅も広がります。メッセージ配信は送信頻度が多すぎると開封率が下がってしまい、メッセージ自体の価値を下げてしまうことがありますが、しっかりと分類してメッセージ配信を行えばお客様1人1人にヒットしやすい情報のみに絞って配信することができるため、お客様に届ける配信回数を減らしながらもアプロー

POSレジシステム美容室美容院集客

電子カルテ

2021.8.30

美容室のリピート率をアップさせるカウンセリングとは？【顧客管理で電子カルテを利用するメリット】

理美容室やネイルサロン・アイラッシュサロンなどの美容サロンでリピーターを増やすには、お客様をよく知ることから始まります。相手を知りプロとして適切な提案と施術をすることで、期待以上の結果から顧客満足度アップを目指せます。そのお客様を知る手段として重要なのがカウンセリング！今回は、美容室のカウンセリングでリピーターをつくる方法ご紹介します。カウンセリングで意識すべき３つのこと１．第一印象を大切に人の第一印象を決めるのは3～5秒、長くても15秒と言われています。アメリカの心理学者アルバート・メラビアンが提唱した「メラビアンの法則」によると、第一印象を決定するのは以下の順番とされています。 ■視覚（見た目）・・・55％■聴覚（声・話し方）・・・38％■言葉（話の内容）・・・7％そう、お客様が美容室に来店し「いらっしゃいませ。」から既に始まっているのです。話す言葉よりも、まずは表情を読み取られています。お客様の目をしっかり見て笑顔でお迎えしましょう。その後、15秒以内でイメージが固定します。お客様に寄り添う姿勢でカウンセリングをはじめましょう。２．カウンセリングでヒアリングすべきこと事前にアンケートで要望などを書いてもらう場合もあるかもしれませんが、カウンセリングの時間は必ず取りましょう。カウンセリングはお客様のオーダーを聞くだけではありません。お客様が美容室に来店される時の心境は「綺麗になれる！」というワクワクと、「本当に綺麗になれるかな？」という不安と期待が入り交ざった状態で来店されます。お客様は、うまく言葉にできなくてもある程度のイメージを持ってご来店されているので、それをプロとして引き出すことがカウンセリングの第一歩です。では、美容室でのカウンセリングでは何をヒアリングすれば良いでしょうか？１、「今、こんな点が気に入っていない。」という現在のお悩み２、「こんなふうになりやすい。」というお客様が気付いている不満やネガティブポイント３、「こんなふうになりたい。」という要望＆希望お客様は、うまく説明できなかったり自分から言葉として発するのをためらったりと、全てを伝えきれないことが多いもの。美容室側はカウンセリングでそれをくみ取り上手に引き出してあげることが重要です。３．カウンセリングで伝えるべきことヒアリングができたら、次は施術前のすり合わせをしま

POSレジシステムエステサロンおすすめ！ネイルサロンヘアサロン美容室電子カルテ

POSレジ全般

2021.7.26

あなたのサロンにピッタリなのは？美容サロン向けのPOSレジシステムを徹底比較！

美容室や理容室、ネイル、エステサロンなどの美容サロンで、経営やサロンワークに関わるオペレーションを効率よく行うために、POSレジシステムの導入は欠かせません。顧客管理/カルテ管理や予約管理をはじめ、集計や分析、在庫管理までできるPOSレジシステムは、忙しいサロン業務の中でも、サロンの状況を正確に把握することを助け、売上アップのヒントもくれることでしょう。今回は、「そうは言っても、沢山ありすぎて選び方が分からない。」という方向けにPOSレジシステムのオススメの選び方をご紹介します。タイプ別POSレジシステム美容サロンで、POSレジシステムを選ぶなら、一番のポイントは、「使い勝手が良いかどうか」です！とはいえ、そもそも「使い勝手が良い」とはどういうことでしょうか？それは、あなたの業界向けのシステムであることです。一口にPOSレジシステムと言っても、業界によって必要な機能や見やすいと感じる画面、そして使い勝手は変わりますよね。今回は、美容業界に特化したPOSレジシステムをご紹介します。１．インストール系POSレジシステム ■SALON DIRECTOR PRO5 顧客管理や売上、来店予約など一括管理できるヘアサロン向けの顧客管理ソフトで、PCにインストールして利用します。サロンごとの営業形態に合わせて選べるオプション機能が豊富です。買い切りパッケージですが、オプションでタッチパネルやCTIも追加できます。▼初期費用：なし▼製品紹介詳細は、こちら ■SlonMagicPlus 美容室・理容室専門のPOSです。予約管理、レジ会計、カルテ管理、リピート率分析、DM発行のほか、CTIナンバーディスプレイやインターネット予約等のオプションも追加可能。リース契約により利用できます。▼初期費用：なし▼製品紹介詳細は、こちら２．クラウド系POSレジシステム ■Salon de Net 完全オンライン系POSシステムで、受付、会計、売上管理、顧客管理、予約システムなどの機能が利用できます。単店舗から多店舗展開のサロンまで様々な経営スタイルに適応しています。その他、必要に応じてスマホアプリやセルフ精算機などとの連携も可能で、サロンの運用に応じてシステム設定や KPI 分析のカスタマイズが可能です。▼初期費用：あり▼製品紹介詳細は、こちら ■coming-soon こちらは、24時間予

Bionly POSレジシステムエステサロンおすすめ！キャッシュレス決済サロンシステム活用方法ネイルサロンヘアサロンマツエクサロン美容室美容院

2021.7.12

【アプリでいつでも店販販売】POSレジ連動で管理もカンタンなBionlyの『サロンEC』をはじめよう！

美容室や理容室、エステサロンなどの美容サロンでは、施術以外にもサロン専売商品やオリジナル商品などの販売を行っているサロンも多いですよね。店販は、施術時間を取らなくても売上がつくれるため、サロン経営としても強化したい部分と言えます。自宅でサロンに通ずるホームケア用品を使っていただければ、良い状態をキープしやすくなり、お客様のサロンに対する満足度が上がるのはもちろん、商品を気に入ってくださればリピート来店＆購入に繋がりやすいでしょう。しかし、コロナ禍ではコミュニケーションが取り辛い環境や、なかなか気軽にサロンへ足を運び辛い状況が長く続いています。そこでBionlyでは、「商品の販売をBionlyのシステムを利用して気軽に簡単に始めていただきたい！」という思いから『サロンEC』機能を追加いたしました。そこで今回は、気になる『BionlyサロンEC』の機能内容や、POSレジシステムだからこそのメリットをご紹介します。ぜひ今後のサロンワークにお役立てください。 BionlyのサロンEC機能について美容室・サロン専用iPad顧客管理POSレジシステムの『Bionly』では、Bionlyの付属アプリで、顧客のスマホにインストールしてご利用いただく『CHEERBE（チアビー）』で利用できるサロンEC機能をリリースしました。サロンでEC機能の利用開始するには、 ●新たに申し込みの必要無し！●ご利用金額に追加料金無し！ Bionlyの管理画面で販売したい商品や送料など、いくつかの登録と設定を済ませれば、いつでもすぐにEC機能を利用開始していただくことができます。 ※手数料等は別途かかります※設定方法は、お気軽にカスタマーサポートにお問い合わせください。 BionlyのサロンEC機能を利用するメリット BionlyのサロンECを利用するからこそ発揮するメリットをご紹介します。サロンECのメリット1.店販売上アップサロンにお客様が来店しなくても販売することが可能となる新たな販売導線をつくります。注文情報は、『顧客情報』と自動的に紐付くため、販売情報の管理がしやすく、お客様に合わせた商品の提案もすることができ、売上アップを期待できます。サロンECのメリット2.業務効率UP サロンECでの販売数や金額は『集計』に自動反映され、商品の在庫数は『在庫管理』と連動することで、手間が掛か

POSレジシステムおすすめ！サロン専売品システム活用方法ネイルサロンヘアサロンマツエクサロン美容室美容院

2021.4.27

POSレジでポイントサービスも管理！お店独自のポイント機能『サロンポイント』をはじめよう！

理美容室やネイルサロン、アイラッシュサロン、エステサロンなどの美容サロンで、お客様が気に入ったお店をリピートするにあたり、来店ポイントや利用金額に応じたポイントなどがあると喜ばれることから、お店独自でポイントカードをつくっていらっしゃるサロンも多いのではないでしょうか？ポータルサイトなどでも、媒体を利用することによりポイント付与やそのポイントを利用した割引サービス等でお客様に再利用を促す戦略は多くみられます。そんな「ポイントサービス」が一般的なことから、これまでBionlyをご利用いただくサロン様から、こんなお声を多くいただいていました。「システム内でお店独自のポイントはできないか？」「POSレジとポイントシステムを連携してほしい。」そしてこの度、Bionlyではサロン様待望の新機能『サロンポイント』を追加いたしました！今回は、その詳細をご紹介します。ぜひ、今後のサロンワークにお役立てください。 Bionlyのサロンポイント機能美容室・サロン専用iPad顧客管理POSレジシステムの『Bionly』では多くのサロン様からのご要望を受け、『サロンポイント機能』を追加・リリースいたしました。基本プランに含まれる機能となりますので追加料金は発生せず、これまで通りのプラン料金のままご利用いただけます。 Bionlyのサロンポイント機能紹介～サロンポイント機能で出来ること～ ※Bionlyでは、従来より、お客様がポータルサイトなどから予約された場合、その外部ポイント（ポータルサイトのポイントなど）を会計時に差し引きして会計する『外部ポイント』の設置があります。お店独自の『サロンポイント』と『外部ポイント』の併用は不可となりますので、優先するポイントを選択してご利用ください。 Bionlyでサロンポイントを活用するメリット１、予約媒体を経由しない予約へ誘導お店独自のサロンポイントをつくることで、既存客の予約を予約ポータルサイト経由から直接予約に誘導しやすくなります。新規客獲得で効果が期待できる各予約媒体やポータルサイトなどですが、既存顧客の予約導線もそこから受けるようにしてしまうと、お客様にとって誘惑となるものが多く離脱の可能性が高まります。そこで、サロン独自の予約サイトから直接予約した場合もポイント還元をすることができれば、他サロンへの流出を阻止する1つの防波堤にで

Bionly POSレジシステムエステサロンサロンシステム活用方法ネイルサロンヘアサロンマツエクサロン美容室美容院

2021.2.26

美容室で『独自の予約システム』を導入するメリットをおさらい！

突然ですが、皆さんの美容室ではお客様からの予約窓口はどのような経路を用意していますか？最近では、SNSでのDM予約も増えてきていますがやはり多いのは「電話予約」「Web予約」ではないでしょうか。以前は主流だった電話予約ですが、受けられる時間が限られたり聞き間違いが起きる可能性があることや、対応リソースの問題などから、Web予約サイトを持たれる美容室・理容室・美容サロンは各段に多くなりましたね。せっかくなら『Web予約サイト』と『予約システム』を連動させ利便性と効率を抜群にアップしませんか？今回は、そんな美容室の予約システムの運用について掘り下げていきます。１、美容室独自のWeb予約サイトを導入するメリットまず、美容室独自のWeb予約サイトを持つことで、サロンとお客様側、双方にメリットがあります。＜美容室のメリット＞＜お客様のメリット＞２、予約システムとWeb予約サイトを連動することによるメリットでは、『Web予約サイト』と『予約システム』を連動するとは、どういうことでしょうか？まず、Web予約サイトは、予約を受け付けるためのWebページです。そのため、できることとしては、・予約を自動で受け付ける・予約をリアルタイムで反映するということになります。予約システムは、それに加え『予約の管理』『顧客データの収集』『データの集計・分析』『データの利用』ができます。これらのメリットをみていきましょう。『予約システム』と連動するメリットシステム化メリット①予約の管理こちらに関しては、Web予約サイトで可能なものも多いですね。システム化メリット②顧客データの収集システム化メリット③データの集計・分析システム化メリット④データの利用システム化のメリットとしては、主にこの4点ではないでしょうか。予約システムは美容室独自のものを利用しよう！予約システムとして、現在は、ポータルサイトに付随したサービスもあります。集客に利用するポータルサイトで予約機能と予約管理システムが備わっているため、使い勝手が良いということで、利用されることもあるでしょう。しかし、ここは美容室独自の予約システムの利用をおススメしたいのです。その理由としては、美容室独自の予約システムがないと上記のデメリットがあります。ポータルサイトは、新規のお客様を獲得する

Bionly POSレジシステムおすすめ！システム活用方法美容室美容師美容院

2021.2.24

【実例から学ぶ】ミス削減！サロンワークを効率化する在庫管理の方法

地味に負担の多い作業、それが「在庫管理」美容室やエステサロン、ネイルサロン、リラクゼーションサロン等の美容系サロンの経営で重要な業務の1つである『在庫管理』。サロンでは施術に必要な薬剤や道具、お客様に販売する店販商品など、多くの在庫を確保・管理しています。どのくらい使用済みなのか、何個販売したのか……等、把握や計算上の個数と実数が合っているかの確認や定期的な棚卸など、多くの業務が発生しますよね。そんな多くの業務が発生する在庫管理は、真っ先に効率化したい業務のひとつかと思います。近年では他のサロンワークと在庫管理を一括で行えて、業務を効率化できる便利なPOSシステムが増えているようです。POSシステムとは日々の売上を商品ごとに管理・集計・分析できるシステムであり、会計を行うレジ機能とセットになった「POSレジ」として提供されていることが多いサービスです。そのシステムの特性上、「在庫管理」機能とも非常に相性が良いんですね。 ■POSシステムで行う在庫管理のメリット・デメリットは以下にて詳しくご紹介中！在庫管理の重要性とは？ POSシステムで在庫管理をしているエステサロンのリアルな声では、サロンではPOSシステムでどのように在庫管理を行うのでしょうか？今回はそんな疑問を解消すべく、実際にPOSシステムを用いて在庫管理をしているエステサロンを例にご紹介します。今回お話を伺ったのは、在庫管理機能も付いたPOSシステム「Bionly」を利用し始めた都内のエステサロン様。1年前に開業してから1人でサロン経営されており、個人店だからこその悩みをPOSシステムで解決されていました。「POSシステムと二人三脚で在庫管理をしています」ーーPOSシステムを使って在庫管理機能を利用しようと思ったきっかけを教えてください。やっぱりサロンワークを一括して管理したいからですね。元々、私は「紙とか嫌だ」みたいなタイプだったので、もう全部iPadとかパソコンで済ませられるなら余分なものはいらないなと思って開業と同時に在庫管理機能を使い始めました。ーー開業当時、在庫管理機能の設定はいつされましたか？使っているPOSシステムのお試し期間で取り扱っている商品を全部入力させてもらって、そこから個数を入れていったりだとかっていう感じですね。お試しの1か月間で他の設定と一緒に全て終えちゃいました

POSレジシステムエステサロンサロンサロンインタビュー

2019.11.15

美容室にとって「在庫管理」の重要性とは？

サロンを経営するにあたり、集客や売上は常に気にされ、仕組みをつくられたり、改善を図られるサロン様も多いと思いますが、在庫管理はどれくらい重要視されていますか？使われなくても消耗したり無くなったりはしないので、「在庫を切らさないようにだけはしておこう」という感覚で、サロンの在庫というものを考えていませんか？今回は、後回しにされがちなサロンの「在庫管理」に注目していきます。在庫管理とは当日の売上、今月の売上、また会社の現金はいくらあるかということは把握されていると思いますが、サロンの在庫はどれだけあるか、年間や月初から月末にかけてどれくらい動いているか把握していますか？在庫は、商材に形を変えたサロンの資産です。仕入れたものを店販として販売できればサロンに利益が出ます。「在庫」イコール「お金」とも言えますね。扱う商材が多くなればなるほど在庫の管理は大変ですが、お客様の施術に使用する在庫も正確に管理できていないと、必要なとき、お客様の施術ができないという事態を招いてしまいます。そういった面からも、サロンの在庫の動きを常に把握するという在庫管理は必要です。サロンの在庫の動きが小さければ把握もしやすいですが、在庫数の変動は大きい方が良いです。在庫数が動かないということは、お金として使えない資産を抱えているだけということになります。また、それだけ施術や店販で使われていないということであり、お客様にサロンサービスが提供されていないということでもあります。サロンの在庫数の変動が大きいということは、それだけ多くの商材を使用したり店販により、お客様に多くのサロンサービスを提供できているということになります。いわば、在庫の出入りはサロンの健康状態を表すとも言えます。代謝の良いサロンでありたいですね。サロンでの在庫管理のメリット「無くなっては困るから」と余計な在庫を抱えていては、意味がありません。毎月の仕入れ数と販売・使用数が近ければ、過剰在庫を抱えることもなく、常に新しいものを使用することができます。食品等と比べれば消費期限は長いかもしれませんが、商品は経年劣化していきます。いつでも新鮮な状態のものを使用してお客様にご満足いただきたいものです。利益は、売り上げたメニューや金額だけでは計算することができません。原価や在庫を踏まえた計算が必要となります。売上原価を計算す

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